
Probióticos extraídos de alimentos americanos podrían mejorar la salud de países pobres
Analizan los alimentos de América Latina para la creación de probióticos que mejorarán la salud intestinal, vital para mejorar el rendimiento deportivo Un proyecto internacional estudia vegetales y bacterias de países latinos para crear alimentos probióticos los investigadores analizan los vegetales fermentados. El proyecto entre Argentina, Colombia, España, Guatemala, México, Nicaragua y Perú, está desarrollando…